Alle ingrediënten klaarwegen .
Het Muffinbeslag mengen totdat het mooi glad is.
Als de 2 soorten klaar zijn in de spuitzak doen , of met een lepel werken.
Hier heb ik er drie soorten van gemaakt, vanille ,chocolade en marmer.
Voor de marmer muffin de 2 soorten beslag naast elkaar in het bakje doen en dan met een dun lepeltje er een keer doorheen gaan.
Voor het aanbrengen van de vulling moet u er rekening meehouden dat de vullinggoed in de muffin zit , is de vulling te hoog aangebracht dan kan deze gaan uitbakken.
Bij de marmermuffin heb ik een pompoenmarmelade gebruikt ( huisgemaakt), een abrikozen marmelade is natuurlijk ook goed.
De vanille muffin is gevuld met Banketbakkersroom. En de chocolade muffin met frambozenbessenjam.
Het eindresultaat bij elkaar.
VanilleChocolade Marmer muffin met pompoenmarmelade.
Vanille Muffin met banketbakkersroom.
Chocolade muffin met frambozenbessen jam.
|
