Bakken doe je zo.
Fruit Harde Wener vlaaitjes bakken.
Hier onder ziet u een fotocollage van het maken van een bienestich met kersen.
Als eerste een foto reeks over het maken van het beslag
De ingrediënten bij elkaar voor het maken van de bodempjes.
Bereid naar wens een heel of een half pak Fonceerdeegmix .
Eerst de boter met water en ei mengen en vervolgens alle bloem toevoegen , vervolgens tot eenglad deeg kneden.
Het deeg klaar voor gebruik.
De pannetjes met opstaande rand vullen , let op de dikte van het deeg , indien te dun zal de bodem te snel breken,
te dik daarintegen is weer lastig met eten.
De bodems bakken op 175'C ca 20/30 minuten afhankelijk van de grootte.
Afwerken met banketbakkersroom, aardbei en afdekgelei.
|
