Bakken doe je zo.
Fruittaart bakken.
Hier onder ziet u een fotocollage van het maken van een een fruittaart waar
het fruit in mee gebakken is .
De ingrediënten voor de cake klaarzetten en er volgens recept cake van draaien , maar niet te luchtig draaien.
De bodem eventueel bedekken met frambozenbessenjam.
De cake over de bodem verdelen. De laag moet ongeveer 11/2 tot 2 cm dik zijn.
Mooi glad strijken.
Het fruit over de cake verdelen, niet te veel zacht fruit gebruiken want daar komt teveel vocht vanaf.
ZACHT fruit , vers fruit zoals frambozen bessen aardbei bramen kersen sinaasappel etc .
HARD fruit , vers fruit zoals appel peer abrikozen nectarines pruimen etc.
Tijdens het bakken komt de cake tussen het fruit omhoog , na het bakken afwerken met afdekgelei,
|
